影响双锥回转真空干燥机干燥速度的因素

把双锥回转真空干燥机干燥过程作试验，分别以真空度、干燥温度、蒸汽压力与干燥时间为参数，试验所作的曲线表明：双锥回转真空干燥机干燥过程可分为升温、恒温、升温、恒温和降温五个阶-级。
其中： (1)升温是加热物料，使其升温的预热阶段。
该阶段中，物料中水分汽化量很少； (2)恒温是恒速干燥阶段，在该阶段中，物料的自-由水、表面水和毛细管水等大量汽化。
因此，温度和真空呈恒定状态，且真空度与该干燥温度下水的饱和蒸汽压力近似相等； (3)升温是加热物料迁移内部水分至物料表面的过程，由于汽化的水分很少，导致物料温度升高和真-正度也随之提高； (4)恒温是汽化物料包裹水和部分结晶水阶段，由干水分迁移率与汽化率相定，故温度和真空呈平稳状态； (5)降温阶段开始时，关闭加热蒸汽，通以冷-却水至筒体夹套，冷-却筒体使其内部物料温度下降，以便卸出干燥制品。